美食蒜蓉粉丝蒸虾做法
1 8 发布于 2020-01-25 13:06:38 只看楼主 热门标准
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蒜蓉粉丝蒸虾
食材准备:虾几只、蒜1-2头、粉丝2小把、香葱适量。(蒜的量可以大一些);
制作方法:
1、粉丝提前泡软,蒜切末、香葱切末备用。
2、虾清洗干净,剪掉须脚去黑线。
3、把泡好的粉丝铺在盘子底部,再将虾放在粉丝上面。
4、锅中倒入少许油,油热后将蒜末放入锅中煸炒出香味。往锅中依次放入2勺生抽、1勺白糖、半勺盐、煸炒匀均,然后关火。(喜欢吃辣的朋友,也可以放少许红辣椒
5、将炒好的蒜末铺在虾身上,开水上锅,大火蒸6-8分钟即可。
6、蒸好后,淋几许蒸鱼豉油,再撒一些香葱,


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