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点击:0 | 回复:7 福建论坛 >  疫情期间不宜外出,不去添乱,在家做点好吃的“乌鸡干锅”
 
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发表于 2020-2-25 22:58:35

疫情期间不宜外出,不去添乱,在家做点好吃的“乌鸡干锅”

 

在家隔离了天,好无聊啊,不能出去,也不敢出去【除非买菜】,基本不出门,出去买次菜回来要吃好几天,这几天在家天天弄个好吃,先养膘,等以前过去了再减肥。以前没做过菜,还这次瘟疫后才开始研究做菜。第次做,东西没做好,请指教。今天做了个乌鸡干锅,现在买鸡都难了,这个乌鸡还年前买直放冰箱,准备起锅烧油。

只有半边,次吃了半边,先拿出来放水里面解冻。

干锅嘛,不能只吃肉啊,得加些配菜,木耳,金针菇。

金针菇嘉木耳。

蒜头,酸辣椒,酸萝卜。

花菜和土豆,花菜先煮七分熟,土豆油炸,这样土豆没那么容易煮散。

乌鸡也用油炸,这样比较香。

别炸太久,捞起来。

煮七分熟花菜。

起锅烧油,先弄干锅料。

直接用火锅料。

再把鸡肉倒进去起煮会。

电炉锅准备好,把花菜和土豆先倒去。

再把煮过鸡肉木耳全部倒进电炉锅里面,起煮。

香菜,茼蒿菜,边吃边煮。

开干了,

两个月前泡脐橙酒。

味道不错哦

乌鸡肉,还可以。

 
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发表于 2020-2-26 08:50:59
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帖子标题:疫情期间宜外出,去添乱,在家做点“乌鸡干锅”

精华理由:谢谢分享
 
发表于 2020-2-29 08:11:47
哈哈,
 
发表于 2020-2-29 08:11:58
美味
 
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发表于 2020-2-29 08:12:11

haodushu 2020/02/29 08:11:47 发表在 板凳

哈哈,

 
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发表于 2020-2-29 08:12:17

haodushu 2020/02/29 08:11:58 发表在

美味

 
发表于 2020-2-29 15:25:36
在家都这么补,能发胖啊。
 
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发表于 2020-2-29 16:49:27

ec1201 2020/02/29 15:25:36 发表在 6楼

在家都这么补,能发胖啊。

别吃太撑,没事
 
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