那一月, 我摇动所有的经筒,
不为超度, 只为触摸你的指尖;
那一年, 磕长头匍匐在山路,
不为觐见, 只为贴着你的温暖;
那一世, 转山转水转佛塔,
不为修来世, 只为途中与你相见。
看着这个红衣僧人的背影消失在旺波日山的尽头,我想起了仓央嘉措的这首诗。
旺波日山因甘丹寺而出名,由藏传佛教格鲁派创始人宗喀巴大师在1409年筹建的甘丹寺,位于拉萨达孜县境内拉萨河南岸海拔3800米的旺波日山上,距离拉萨市区57公里。拉萨的三大寺,哲蚌寺、色拉寺我之前都去过,这一次能到甘丹寺也是弥补了我上次没能造访的小遗憾。
高原的清晨,似乎比平原来得更早,空气也倍加干爽。从看得见布达拉宫的香格里拉酒店房间醒来,内心充满安然与宁静。今天的目的地是甘丹寺,而对身体的挑战是“转山”,于是早餐一定要吃饱吃好。
在拉萨每一天的开始始于酒店云顶咖啡厅的自助早餐。这个Altitude的英文名字和餐厅别致的logo一样,是高原是日出是朝阳的代表。
现代感十足的设计加上藏式木刻、藏式工艺品和箱架,让从内地到拉萨的游客没有距离感,似乎可以从酒店的每一个角落开始探索未知的西藏。除了早餐,全天候的云顶餐厅还提供自助午餐和点单晚餐,汇集了各种当地特色菜肴和国际美食。
开放式的厨房,是香格里拉酒店的一贯传统。冷盘及海鲜档供应各种新鲜进口海产,进口奶酪,风味独特的本地奶酪和现制冷盘。烧烤档供应现烤牦牛排,日式烧鸡,烤海鲜及其他烧烤特色美食。
我最爱的还是藏式酥油茶。云顶餐厅每顿餐总有一个地方,可以让你喝到热气腾腾又地道的酥油茶,酥油茶香浓味美,而且对于我这个有点小高反的人来说,它还有抑制高反的作用。藏族姑娘还耐心教我怎样制作糌粑,简单的说,就是把酥油茶旁边的这些小馆子里的东西混合在一起,藏族人用手搅拌,然后捏成小团,就成为他们世代的主食了。