从前在广东打工的时候，有个兄弟是搞卤菜的，这家伙的手艺不错，那一条街几家卤菜馆，可就数他的菜味道好，回头率高，我也经常去光顾，甚至有时候还去他那蹭饭，而且我还学了点手艺。
那时候我就在考虑要不要回家干这一行，毕竟技多不压身，就算不开店，平常家里来客、自己吃能搞几个拿手的菜也不错，我直接跟这兄弟挑明了说，后来干脆辞了职，在朋友这店里半打工半学艺搞了半年才回家。
事实证明，靠手艺吃饭永远饿不着，卤菜店的投入并不大，我这店已经开了三个多月了，半不久还提了辆面包车，主要用于去市场进货，有空闲的时候，还会装一些卤菜去附近的工业区卖，生意不错，比打工强多了。
我选的是长安睿行M60,是一个朋友介绍的，价格不贵，主要是很实用，六个座,空间很舒服，腿部空间宽敞，可以自由的活动，视野也比较开阔，后排坐着不拥挤，平常五六个人坐着很舒服，座椅可以拆下来，方便装货。总的来说，这车的实用性非常的强。