「工匠精神」长期以来是名表、高级成衣、名贵皮具和其他奢侈品的关键竞争力,相比批量制成品,它们普遍偏爱手工打造。
以手表为例,其制作工艺在文艺复兴后确立,彼时工匠们力图实现「自然所无法达到的完美,并以此来重新规划自己的世界」。这种反神权的工匠精神,极大提高了制表师的地位,直到所有工艺都可以被机器替代,手工依然是备受尊荣的人文传统。
尽管「工匠精神」在今天重新受到追捧,但它依然带有浓烈的手工业色彩,在大工厂生产的时代,为什么手工打造反而居于高生态位?
20世纪初,第二次工业革命完成,主要发达国家并肩进入工厂大生产时代,但是,在规模化生产中兼顾品质和效率却远不是靠技术进步能实现的,还需要催生新的工业生产方式。
来得最早的是「泰勒制」,1911年,「科学管理之父」泰勒出版了《科学管理原理》。在「泰勒制」下,每一工种都有最优操作动作、最短作业时间和恒定作业任务。而管理则第一次被从作业中剥离出来,管理者取代工人控制了生产过程,偷工怠工大大减少。
但是,「泰勒制」管住了工人,却管不住「管理者」,如果他们疏忽或不负责任,工人仍然有时间「偷懒」,效率和质量还是没法保证。
在这方面,「福特制」显然走得更远。在泰勒制下,工人只受工头管制,因此工人可以在工头不注意时怠工跑毛,而在「福特制」工厂,只要稍微一偷懒,零配件就会顺着流水线流向下一个工序。
[本回复最后由 大漠金戈 于2019-10-20 10:01:20 编辑]