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【福特金牛座】京韵古都美食之旅
1 201 发布于 2017-12-29 14:05:10 只看楼主 热门标准
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2017年转眼如烟,日历又翻开崭新的一张。
我站在岁末的尾巴上,回望这一年走过的路,或多或少都有坎坷,学会忘记,也要学会记得,每一种经历都是积累。
这是我2017年的最后一篇作业帖,写给自己,写给北京,也写给金牛座。
在12月份的下旬,我自驾游玩了北京古都。写完这句话,我自己也蒙了,我在这里长大,就从没离开过,我感觉自己这三十多年的时间,天天都在北京城里游玩。我对京城有难以割舍的情结,对帝都充满感恩和敬畏。


再过两天时间就是新年了,我充满了期盼,生活是五彩斑斓,希望2018年能继续精彩,一切顺利。
这次的主题是京韵古都的美食自驾之旅,我的初心是想把自己小时候吃的东西,重新吃一遍,重拾旧的回忆,可惜北京城的变化太大了,日新月异,80年代,90年代的街道,小店,饭馆都不见踪影了。
我努力去寻找小时候的路边摊,胡同里的老北京小吃,校园边上的烤串炸鸡,这些统称为我的青春。
我也尝试当今的网红小店,京城老字号,美食标杆,跟上时代的步伐。
北京的美食,汇聚了全国各地美食的精华,是一个百花齐放百家争鸣的美食文化。


【寻找京韵京味】
首先,拜访庆丰包子铺月坛店,一个可以把饭馆当成景点的地方,北京城最网红最火爆的包子店,没有之一。四年前,主席来这里用餐,引起极大轰动,意义深远,时至今日,仍有无数游客和普通百姓专程前来拜访这家店。然后去品尝北京烤鸭,让北京人最自豪的京城帝都独特美食,果木炭火烤制,外焦里嫩,肥而不腻。还有老北京小吃,爆肚,豆汁,炒肝,豆腐脑,老北京炸酱面,卤煮火烧。每一样小吃都有故事,都有一段佳话。


【寻找家乡菜】
在京城,你可以吃到地道川菜,可以在京深海鲜市场,买到最实惠最新鲜的海鲜,可以吃到潮汕牛肉火锅,可以在新疆驻京办事处吃到正宗的烤串,可以在南京大排档吃到金陵美食,可以在江南小馆吃到上海本帮菜。还可以北京铜锅涮羊肉,南方叫火锅,只有北方人才称之为涮羊肉,这是北京冬天的著名美食,以薄羊肉片烫煮,蘸料食之,羊肉鲜美,别有风味。


这次驾驶的车型是长安福特 金牛座 2017款 EcoBoost 325 V6旗舰型,给人的第一印象就是四平八稳,很商务,很稳重。底盘和悬架方面,金牛座还是有着不俗的素质,底盘很整,开起来感觉很稳,安全感很强。悬架是属于有韧性那种,但有些偏硬。对于金牛座,如果轻踩油门,平稳启动,这时我是感觉不到是2.7T的动力,如果一直温柔的踩油门,这款2.7T发动机很像自然吸气发动机,输出线性,升挡迅速,但是深踩油门踏板,地板油之后,随着变速箱连降几个挡,金牛座的动力源源不断,真的是风驰电掣的感觉,大块头也有大动力,如同箭一般向前窜出去。475牛米的最大扭矩所带来的强大加速度,让我体会到了加速迅猛。








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最后编辑于2018-01-01 21:37:50
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