立夏麦苗节节高，平田整地栽稻苗，中耕除草把墒保，温棚防风要管好。:office:

又到了告别春天迎来农作物生长旺季的立夏时节，按照本地的传统习俗：立夏那天吃了野火饭（野炊）可以预防疰夏（中暑），当然这只是个美好愿望而巳。一般是由孩子们约伴进行，也有那一天刚好有空闲的大人带着孩子们做野火饭。近十几年来，随着人们生活节奏的加快，这个习俗也有慢慢消失的趋势。

烧野火饭的地点一般选择一个合适的土坡边（我们这里是平原地区、随着土地的平整，小土包地块已经相当稀少了）挖一个土坑（现在较多的在平地上是用砖块垒了），大小要根据铁锅的尺寸而定。烧饭的工具家中自带，主要有：铁锅、菜刀、砧板、碗、筷、桶（盛水用的）、盆（洗菜用）、饭勺、油、盐、调味品等。野火饭的用料按习俗是不自带的，怎么办呢？告诉您吧：米，要百家米（当然并不是要100户人家）去乞讨，根据吃野火饭人的多少而定，最好是糯米和梗米按比例掺合，具体比例依个人喜好而定，够吃了也就不讨了；菜：野火饭一般不炒菜（如果饭中没有糯米就需要炒点菜了），立夏时节地里的蚕豆、含豆（大概叫豌豆吧 ）、竹笋等都有了适量地去地里“偷”一点，这一天小孩子们因为烧野火饭而去“偷”人家地上的菜，菜的主人看见了也不会斥骂 。烧饭用的柴火需要自己去地里拣，是不能用家里的。做野火饭的所有工具、原料都齐了就可以做饭了。把洗干净的百家米倒入铁锅中，放入水、蚕豆、含豆（土话）、竹笋等，最好再放点咸肉（咸肉需要放的话可以自己家里拿点，一般去人家家里讨人家舍不得给的（无论过去、现在和将来，除非自家亲戚），放入适量的油、盐、调味品，立夏刚好是吃咸蛋时节，再准备几个咸蛋放在蒸架上是再好不过啦。一段时间后香喷喷的野火饭就做成啦，你一碗、我一碗，大家分享着自己的劳动成果。

曾经记得还是在自己的孩提时代不下雨的话每年都要做野火饭，野火饭也基本属于孩子们的专利，几个小伙伴分工明确：阿大垒灶做饭；阿二去讨米；阿三去偷菜；阿四拣柴禾。偶尔也会有大人们参与进来。自从工作开始起野火饭就逐渐离我远去了。昨天是立夏，刚好是星期六在家休息，小孩子也在家，忽然心血来潮，决定要带他们去乡下老屋里烧野火饭，重温一下童年的乐趣，于是就有了下面的一段情景，请大家随着我的镜头一起走进——立夏野炊：

地上铺的垫布要带上

食用油

香肠（本来想用火腿肠，没有买到）

用具1:叫什么你懂的

用具2
 
调料、食盐

咸鸭蛋：立夏要吃咸鸭蛋哦

咸肉：饭里面放点咸肉那个香啊！

用具3

用具4

用具放一起来一张

辛苦小3一趟了

出发了

小集镇好啊，交通方便，上下班时间算得准









行车记录仪

电子狗可谓全副武装了

搭好的灶台（前面还有几张照片怎么不见了）

铺好垫布

去人家地里采来的新鲜豆子

人家竹园的竹笋

偷了4支回来

米、竹笋、咸肉放好了
再加进香肠去

在剥“偷”来的豆子

全部放进去

倒入油

加点盐

加点鸡精
 
蒸上几个咸鸭蛋

柴火准备好了，地上很多哦，随便捡

点火啦

着啦

开始火要烧得旺哦

儿子在烧火，小孩子早点教会他们

小3在旁边静静地看着哩



邻居家也在烧哦

开饭啦！好香啊！

大家已经等得流口水啦

开始盛饭啦

好吃！您得来一碗！

儿子吃得好香啊！

收拾行囊准备回家！

本来这篇作业是在昨天发的，怎么着也打不开图片，只好放在今天啦！烧野火饭也许是我们江南地区的一个传统特色吧。虽然本文没有什么新意，但是我试图通过这篇作业向大家介绍一下我们这里的一些传统。希望大家也能够把当地的一些传统发上来与大家分享。谢谢大家