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好吃的小炒鸡胗

1 2 发布于 2020-03-30 14:52:48 只看楼主修改帖子

1、鸡胗冷水下锅，煮变色了捞起切片
2、切好的鸡胗加盐加黄酒加生抽腌制30分钟以上
3、大蒜切成蒜蓉，小米椒切小段备用
4、炒锅下油，然后放入蒜蓉和小米椒中火热香
5、下鸡胗炒，因为腌制过，就不用再放调料
6、一直炒到鸡胗熟透，就可以上菜啦

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