每年的这个时候，都是小龙虾的繁殖高峰期，同时，也是小龙虾最肥的时候，由于疫情的原因，不敢太多人一起聚集，于是只有我们两辆车，4个车友一起，到野外捉小龙虾，今天的天气还是比较不错，但是毕竟是春天，气候还有点冷，所以，河水比较凉，刚开始下水的时候，有种猫咬的感觉，刺骨的冷，不过还好，在水里待上一会之后，会稍有缓和，也许是冻透的原因，感觉不再是那么的冰冷。
      总体来说，今天的运气还算不错，同去的4个人，我们两位男士下到河里，抓了将近一天时间，差不多抓了一桶小龙虾，回家之后用小刷子把小龙虾刷洗干净，再从虾尾中间的那根尾巴向外拉，吧虾线取出，控干水分，先是油炸，在放上油炸辣椒 、花椒、麻椒、打算、茴香大料，再放一些姜片和盐开始炖上一两分钟即可，最后在放一点点的鸡精粉，泡上几个小时，美味的野生小龙虾就算做好了。野生小龙虾给我的感觉要比市场上买来养殖的小龙虾要好吃的多，一是野生的小龙虾前边的钳子小，二是野生的小龙虾外壳比较软，而且比较薄，剥皮比较简单，味道也确实比养殖的好吃。