纯手工芋圆家庭作业分享芋圆的做法
材料
，芋头，地瓜两种，木薯粉，水，细砂糖
做法
1.)先将芋头洗净去皮，切成约1公分的厚片。
2.)然后把芋头放入蒸锅或微波炉中蒸熟，地瓜也可以放进锅中一起滚水中煮熟。
3.)取出芋头地瓜，放凉后捣成泥状，然后加入温水，搅拌成汁状态，再加入木薯粉)，同时加入细砂糖揉到整个芋头，地瓜不黏手即可。
4.)接着将整个粉团搓成长条状
5.)最后将粉团切成相等份量的小块即可。
6.)将刚才煮芋头地瓜的水，再添加适量的水和红砂糖煮成糖水。
7.)准备一锅水，将芋圆放入煮至浮起，捞至刚才煮好的糖水中即可。
8.)做好的芋圆如果一次吃不完的话，可以装在塑胶袋里，放到冰箱冷冻。等要吃的时候取出退冰再使用。
9.)如果喜欢吃地瓜圆的话也可以用同样的方法，用1条地瓜(约1/2斤重)来取代芋头，其他作法一切相同。