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点击:0 | 回复:4 风光ix5论坛 >  这个冬天和火锅最配哦~
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发表于 2020-1-9 15:45:10

这个冬天和火锅最配哦~

 

玩了一天实在累的,返程回家了就直接同事一起去吃潮汕牛肉火锅,最近几年火,潮汕牛肉火锅川、重庆的火锅有大的区别。外地人初入潮汕火锅店时,看菜单时时免感到茫然,勃仁、匙仁、吊龙、花趾、胸口朥、肥胼、嫩肉……每已个字都看得懂,但就时懂时什么意思,找了半天时找到牛腿。






每个部位刷的时间都有讲究,掐秒表来刷火锅过分


潮汕文化,其实我懂装懂~



主角场,老实说还真没看懂有什么区别,哈哈哈~



各种素菜


吃潮汕牛肉火锅建议用传统的沙茶酱,切记要放太多调料,否则容易抢味,就吃出牛肉的香味了


齐活了,清清汤底,才能吃出牛肉的原味


15秒就行了,太久牛肉就变老15秒就行了,太久牛肉就变老


还有牛杂煲,这家的牛杂煲非常正宗~




在这里足足刷了3个多时,虽然没有归乡的感觉,也能感觉到一丝家乡的温暖。现在天气冷了,大家注意保暖啊,没事也来顿火锅呗,暖心暖胃哦!


 
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4
发表于 2020-1-22 16:07:46
想吃火锅,哈哈
 
发表于 2020-1-22 16:50:04
前排空间挺
 
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