柳州最近天气好的不得了,阳光明媚,万物可爱,这样的日子不出来浪一把实在可惜了!
未见店名,先见其(车)店铺门口有一个转动的粽色水车尤为抢眼,看到这个标志就知道是这家店没错了!店里整体装修呈自然风格,门头招牌棕底白字“大螺号”三个字跃然手眼前,门外放有共享充电宝,刚好解决我手机没电的尴尬~
下午三点多,错开了嗦粉高峰期,此时吃粉人数还不是很多,店内装修很别致。
粉类有高汤原味螺蛳粉、花甲螺蛳粉和小肚鲜香螺蛳粉,点了一碗小蜿原味的8块钱。
除了粉类还有各种卤菜、甜品,怕辣的小伙伴可以点个桂花冰粉下下火,一边嗦粉一边喝个甜点,各种配菜来一份,吃到爽!
厨房工作区都很干净卫生,旁边加料台还有葱花、萝卜干、酸豆角可以免费加,小伙伴们可以自行拿取~
都说螺蛳粉不加辣椒是没有灵魂的,这一碗微辣刚刚好,纯正辣味没有辣椒油的呛,也不会过辣,如果你是特别能吃辣的,可以来一碗红彤彤的决对让你过瘾~
熬制后的汤,色泽棕红鲜润,十分清澈,口感醇厚,香辣不腻,鲜美爽劲,回味无穷。可以说,螺蛳粉的灵魂,就在这锅鲜美的汤里头了。
米粉Q滑有弹性,腐竹、花生、酸笋、木耳、菜花各式配料都很到位、够味!虽然点的是小碗的,但是分量超足,对于一个饭量不小的女孩子来说也戳戳有余了~一不小心连汤都差点喝光光~愉快的一天就从吃饱喝足开始…
一次嗦粉的愉快体验到此就结束了。