很久都没有回孩子的姥姥家了,趁着孩子放假,还没有过年。于是去姥姥家聚一聚~俗话说嫁出去的女儿泼出去的水,在我身上不存在着这个理。老妈听说我要带孩子回家,很是高兴~一大早就叫大哥出去准备了很多的菜,在老妈心里,我永远都是一个长不大,应该被宠的孩子。
一到大哥家,就见大哥还在忙着做肉丸子,虽然外面的天气有点冷,但大家都褪去了厚重的外套,撸起袖子加油干,只为了年前大家的团圆宴。
肉也已经剁碎成馅。不知道他们为了这顿餐,忙碌了多久。
旁边老妈正在清理虾米。
肉馅已经揉好了。
准备好一个干净的盘子。
把肉馅掐成团放到红薯粉里慢慢摇晃。
让肉馅周身沾满红薯粉,放到盘子里。
正在炖芋头排骨。
清洗干净杀好的鱼。
我就坐在柴火灶口掌控火焰。
火柴,在柴火灶里烧火可是一门学问,不熟悉的人可烧不着哦。
老爸正在客厅里剥蒜,由于是自家种植的,比较小,需要在水里***一下才更好剥。
现在在碗里***的是新鲜的牛肉。
各种菜已经切好,就等下锅了。
煮完的花哈才会把壳分开,这是一个小技巧哦。
红菌干可是好东西,几百块钱一斤不说,经常都是有价无市。
柴火灶的前锅用来炒菜,后锅还能用来蒸菜。
炒红菌干,配上一点腊肉,那叫一个香。
煮出来的鱼肉质鲜美,连汤汁都清新可口。
在后锅蒸好了的蛋饺。
这个是鱼丸,也是刚刚煮好。
经过一家人的努力,家庭聚会的菜已经弄好。大家都热火朝天,休息片刻就可以开动了~虽然天气是寒冷的,但心里却是很温暖的。
吃晚饭和家人叙叙旧,就回家啦
夜灯下的风光580显得格外的大气。