海鲜在青岛人的日常生活中，那就是不可或缺的存在，几天不见海鲜味，那简直就是一种煎熬，我曾经就有过自驾西藏，梦里吃海鲜的经历。

这个季节，海鲜是最为肥美的，也是种类最为齐全的。到海鲜市场一走，各种海鲜琳琅满目，让人拔不动腿。

今天休班在家，开始着实不知道该吃点啥，决定先到市场逛逛再说。等到了市场，看到各种海鲜的瞬间，食谱便已在心里敲定，那就是已经很长时间没有吃的海鲜烩饼。

海鲜烩饼做法非常简单，无非就是海鲜大杂烩，但真要把海鲜烩饼做到鲜美可口，还是有一定的技巧在里面。今天我这个半吊子厨师，就献丑一把，为大家奉上我并不拿手的非招牌之作——海鲜烩饼