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一碗大碗宽面九曲黄河万里沙从兰州穿城而过

1 0 发布于 2020-01-29 16:41:23 只看楼主修改帖子

有人说，如果在兰州只能吃一碗牛肉面，那必定要吃白建强
我信了，话不多说，设置好导航，开上探影直奔白建强
店铺门口排了长长的队伍
店铺所在街道，30米内都是吃面的人群，倚着栏杆站着的，蹲在角落里的
那么辛苦只为吃上一口白建强，可见白建强的吸引力有多大

找个停车位把探影停好
当时下着小雨，但无损人们的热情，每个人都在专注地吃面

每天早上6点，头汤出锅，清甜鲜美，后面的汤会越煮越咸
所以每天都有人排队喝头汤，我把它看作是对美食的尊重和执着

面的品种由细到粗有5种选择，毛细，细面，二细，韭叶，大宽
李导选了韭叶，我们3个选了毛细，其实想再来一碗大碗宽面！
一碗素面才7元，加上2两牛肉，总共才15元

牛肉面讲究一清二白三红四绿五黄
煮熟的面浇上熬好的肉汤，加入牛肉、萝卜，撒上蒜苗、香菜，再淋上特制的辣椒油
只见这碗面一清（汤清）二白（萝卜白）三红（辣椒油红）四绿（香菜、蒜苗绿）五黄（面条黄亮），香味四溢，这算是一碗成功的兰州牛肉面了 ~

大吸一口，汤底浓而不咸，辣椒油香而不辣，毛细软而不塌，牛肉嫩而不韧
唇齿生香，回味无穷，简直是对味蕾的满足
即使要排队半小时，在恶劣的环境下，我们也无所畏惧，没人能阻挡我们大口吃面的决心

实在不行，腿有点蹲麻了，跟旁边的人站着一起吃面
偶尔眉眼交流，有种识英雄重英雄的意思，也别有一番风味

开车去中山桥凑凑热闹，感受下著名景点的节日气氛
正愁着找停车场，发现路边有旅游专用的临时停车位，非常人性化

步行到中山桥，人头攒动
旧名镇远桥，有着“天下黄河第一桥” 的美誉，我们自然不能免俗地走一遍，感受一下铁桥恢弘志气

九曲黄河万里沙，从兰州穿城而过
有人驰骋河上，泛起阵阵波浪

中山桥的一端即是白塔山公园，顺山势建成三级观光平台，每级平台都有着迥异的建筑，凭栏远眺更有着不同的风光
安，稳固。澜，水波。
安澜，其本意为水波平静，现也常常被人们比喻为时世太平、祥和之兆。
公园入口的巨大牌楼“九曲安澜”庄重气派，牌坊不仅古朴雅致，还表达了人们祈盼国泰民安，寺庙香烟袅袅，兰州市民科举高中，多出俊杰的美好愿望

白塔层峦，九曲安澜

举头迎白塔，缓步过黄河。对岸两山峙，中流意兴多
人们游兴正浓，和诸多桥梁相比，中山桥的观赏和纪念价值似乎比交通作用更有意义

听过《兰州兰州》，歌手略带沙哑的声音里，透露出的是西北的苍茫
歌词里的白塔、后山、黄河等兰州城市的象征，总是让人对兰州产生无限向往
于是想着找一个制高点，好好看看兰州
驱车前往兰山公园，怎么摆脱了甘南的盘山公路，来到兰州还得走盘山公路？
当然，有时间可以沿着健身步道缓缓向上，体验大汗淋漓的酣畅和一步一景的成就感