平谷大桃，为地理标志保护产品。平谷是全国最大的桃乡。平谷大桃享誉海内外平谷大桃以个大、色艳、甜度高而驰名，桃树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂等，为一种聚糖类物质，水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供药用，有破血、和血、益气之效。在我们这里吃桃都是从地摊上满，即使从自己采摘，也会有很多条件，这次是车友组织，车友家自己有桃园，可以自己放心的摘，那个好，那个大摘那个，而且到了地随便吃，一个大桃大概有4两左右，一个就能吃饱，而且我都是摘树尖的桃，自己摘老板个称重量，四舍五入。交完钱，来到一个小广场休息休息，喝点水，打道回府。