又居家办公一周了，原因不解释。可以把来回通勤的时间放在家务上，这也可以说是塞翁失马带来的“福”吧。（天天待在车库里的如意，不知道这几天是否向往外面的世界）

19年居家办公期间，我利用业余时间，学会了发面、炸油条、包饺子、蒸包子、蒸馒头、还学会了做面包以及蔓越莓饼干，这都得益于这个网络通畅、大家乐于分享且工业技术发达的好时代。对于上述这些事，是我以前想都不敢想的，至今都不会也不愿手工和面的我，完成上述事情的学习和操作全靠网络和机器。

昨天突然想起前几天买的高筋粉还没打开呢，干脆做个面包吧。当初做得很成功的标准面包的配料表数据已经忘记了，我随即在网上找了个教程来学习。看着很不错，博主做得很成功。赶快如法炮制一番。除了用欧丽薇兰的橄榄油代替了博主的黄油之外，其他所有数据都相同，连面包机都是同款，遗憾的是，出来的结果是这样。

越挫越勇的个性被激发出来了。扔掉了这个失败的法式面包就翻箱倒柜地找我当年的配料表。分类存放看来真是有用，我很快在专门存放烘焙材料的柜子里，找到了标准面包的配料表。再次行动起来。而且自信心满满的我，都不需要立即开动机器，而是将所有的配料放进面包机之后，预约了九个半小时，等今天早上7点准时开仓吃香喷喷的标准面包。
果然手艺还在，机器也没坏。今天早上6:30我到厨房来热牛奶煎牛排的时候，已经闻到浓郁的面包香了。（依然是用橄榄油代替的黄油，因为面包做的频率太低，黄油买回来总是放过期，所以现在直接不买了。）

很开心，有香香的面包可以吃。煎的鸡蛋和牛排都不想吃了，直接吃了两片面包，喝一杯牛奶，好满足好幸福的感觉。
自己动手，丰衣足食，你要不要也试一试。