关于塔尔寺
塔尔寺又名塔儿寺，先有塔，而后有寺，故名塔尔寺。地处 青海 省省会 西宁市 湟中 区城区，创建于明洪武十二年（1379年）。得名于大金瓦寺内为纪念黄教创始人宗喀巴而建的大银塔，藏语称为“衮本贤 巴林 ”。
塔尔寺是 青海 省和 中国 西北 地区的佛教中心和黄教的圣地，主要建筑依山傍塬，分布于莲花山的一沟两面坡上。

我请了一位讲解员，让她为我讲解塔尔寺的前世今生，即为了了解宗教，也为了解历史。

这里与传统的内地寺庙不同，内地都是方方正正的几进寺院，这里的寺庙分布很不规律，都是依山而建。讲解员告诉我，在这里，无论是游览，还是在殿内参观，都要顺时针走，并且不走回头路。

有意思的是，寺内很多殿内的建筑，都用酥油涂抹，很多虔诚的心中都会将钱贴在上面，如果身上没有盘缠的信徒，可以取走上面的钱，将自己身上的东西挂在上面。

作为一个藏传佛教的寺院，又有着悠久的历史，无论是否有宗教信仰，都值得来此参观瞻仰，你可以在这里看到传统的藏族人民，怀着一颗虔诚的心，在这里顶礼膜拜，也是对自己的心灵一种升华，相传著名的影视明星李连杰便是这个寺院的弟子。
点上一盏酥油灯，为自己的家人祈福，预祝自己来年风调雨顺。

藏传佛教供奉 弥勒 佛比较多， 弥勒 佛是未来佛，藏民们虔诚的祷告不是像我们很多人一样，祈求今生今世的美好，而是祈求来世的幸福。

寺内随处可见虔诚的信众，在寺内磕长头祈福。讲解员告诉我，每年旅游旺季游客比较多，前来祈福的藏民往往选择这个时候来，不受打扰。在此磕头，要达到十万次才算圆满，期间便在此住下，吃随身带的干粮。体能好的年轻人，往往几个月能磕完，体能差一点的甚至要住上半年。
我的讲解员也是位藏族同胞，她很真诚的告诉我，藏民文化水平不高，家里的卫生条件也不好，身上的衣服也不干净，但是每一个藏民的内心都非常地纯净。

关于牛和羊
由于行程比较突然，没有提前做攻略，所以玩儿什么吃什么，都没有提前准备。到了酒店安顿好也赶上饭点儿了。网上搜了搜， 西宁 西北 民间菜评价第一名，就是这家清真·伊然轩 青海 特色美食，毫不犹豫赶了过来。
餐厅位于一个清真寺旁的小巷子，人不算多，因为今天是周五，是当地穆斯林做礼拜的日子，所以整条巷子都是车和人，都是去赶往清真寺做礼拜的穆斯林。
在清真寺旁边，听着做礼拜的音乐，吃最传统的清真 青海 特色餐，是不是非常的应景。
这家店没有堂食，都是大大小小的包间，我只有一个人，服务员安排了一个有窗的小包间，窗外刚好可以看到清真寺。所谓小包间，其实就是大堂一个一个的独立区域，除了上菜和加水，包间都是用布帘子拉起来的，私密性很好。
因为是正宗的清真馆，主打牛羊肉为主的餐厅，特色的是秘制牛大骨和手抓羊肉，因为我只有一个人，食量有限，能点的很少。贴心的是，手抓羊肉88一斤，可以点半斤！！！
手抓羊肉、桃仁沙葱、酿皮、还有一碗奶茶，中午的饭量有点大，哈哈。
特别要说明的是，在穆斯林的宗教信仰里，是不允许饮酒吸烟的，所以在 西宁 的清真餐厅随处可见不准饮酒吸烟的标志，店里也不卖酒。内地来的小伙伴，一定要尊重当地的民族宗教信仰。

这就是我，一人一车一相机在青海的48小时， 青海再见， 西宁再见！！！！！