因为公司出差要求,我和我的爱车id4c来到了美丽的花果山故乡连云港,一座美丽的海滨城市。工作之余,免不了探访一下当地的美食,因为是沿海城市,所以海鲜成为了本次连云港之旅的主要美食。沿海城市果然名不虚传啊,海鲜的种类是真的多,因为是6月份去的,感觉这时候的海鲜非常的肥美,吃的很不亦乐乎。下面来隆重的介绍一下我吃过的几种美食。首先是不知名的小海鱼,个头小小的,刺也很少,关键是肉质非常的嫩,味道非常鲜,配合着小土豆一起炖,土豆也吸满了鱼的鲜味,真叫一个鲜香可口。
这一道菜应该是叫蛤蜊,个头很大,而且非常干净,没有一点泥沙,红烧的做法,加上香菜,肉质紧实且富有弹性,一口一个吃的停不下来。
接下来就是很像河虾的小海虾,做法应该是油炸之后爆炒,加上青红辣椒,辣辣的口味非常开胃,盖在饭上面,能多吃两碗哈哈,和河虾对比,多了一份鲜甜,好吃。还有八爪鱼,这边的八爪鱼非常新鲜,不像我们平时吃的冷冻的那种,没有任何异味,也很有嚼劲,菜品也很有创意,配合着猪肝爆炒,别有一番风味。
来到海边,不得不看的是大海了,但是因为时间关系,开车到海边的时候,只能是晚上了,和我的id4欣赏着夜色下的海景,内心无比的满足