汽车之家|初访黎阳in巷，水墨徽州里的古风今韵~~~|台湾|论坛

前言

“一生痴绝处，无梦到徽州”

这个汤显祖一生都想去的人间仙境，做梦都没想到原来就在安徽。

说起安徽，皖南民居白墙青瓦，古意盎然，鳞次栉比的徽派民居与旖旎的山光水色交相辉映，颇有大隐隐于市的悠远意境，小桥、流水、人家，粉砖、黛瓦、马头墙，皆流露着徽州独有的宁静典雅和淡然朴素的气息，犹如一首诗，被氤氲的笔墨点染，凝聚着斑驳的色调，生动了整个江南。

你可以在白墙黑瓦间，感受徽派建筑的韵律之美，黑、白、灰的交错极具中式韵味和设计感；

也可以游走在古村老街中，寻找古徽州的前世今生，捕捉一寸寸光影里浓缩的温柔而精致的历史沉淀。

黄山古称新安、歙州、徽州，地处皖浙赣三省交界处，被称为“三省通衢”，这里既是徽商故里，更是一个浸透了中华传统文化、集萃了徽州民风习俗的人文之城。

对于我来说，黄山市似乎并不陌生，几年前匆匆来过被称为天下第一奇山的黄山，却是没有时间在周边的老街走上一番，这次得了空，去老街走走的想法却愈加强烈起来，约上三两好友说走就走，将黎阳老街、宏村、碧山等等都一一打卡~

初来黎阳，老厨忆的经典徽菜

来到黎阳in巷的第一顿，便收了当地小姐姐的安利，在美食街的老厨忆里品尝了一番当地的正宗徽菜。古风古韵的屋内环境，让人一脚就能踏回到曾经的徽州旧时光。

都说徽菜系在烹调技艺上擅长烧、炖、蒸，重色、重火功，素来还有“腐败”、“好色”（盐重好色，轻度腐败）的说法，位列八大菜系之中，风味独特，浓淡相宜。

臭鳜鱼，算是徽菜中最著名的一道，和臭豆腐一样闻着臭吃着香，乍一闻果然奇臭无比，但是鱼肉很鲜很嫩，吃起来别有一番风味，

游黄山，品徽菜，而“徽州毛豆腐”是不能不尝的一道地方名菜。黄山的毛豆腐鲜嫩可口，煎炸后风味更佳，奇香扑鼻，曾入选《舌尖上的中国》，吃起来有种豆腐乳的口感，很受食客喜爱。

鸭板芹，也是当地的一道特色野菜，营养丰富，口感鲜美，常吃还会有补血补气健脾养胃的功效；

腊肉焖笋，都说山珍之中笋是最鲜的食材之一，腊肉或火腿与笋一起焖烧，腊味的咸鲜与笋的脆韧鲜香完美搭配，充分满足味蕾的需求；

家常风味也都可口的很，让人垂涎~

黎阳in巷，历史老街的时尚新生

从屯溪老街走到底，穿过对面的桥就到了黎阳in巷。

整个黎阳in巷由3个街区构成，分别为酒吧休闲街区，特色美食街区和徽文化体验街区，与屯溪老街相比，这里少了些商业味道，却多了些文化底蕴和时尚新味，白天的悠闲和入夜后的热闹配合的天衣无缝，漫步其中，更是能真切感受到这里的徽州情调和风韵~

在古代，黎阳是徽商，徽文化发源地，是徽州山水风光汇聚地。沿着黄山市母亲河新安江，不仅纵贯出当时鼎盛繁华的”黄金通道“，更因着两岸秀雅山水而赢得”唐诗之路“的美名。这里历史悠久，素有”唐宋之黎阳，明清之屯溪“的美誉。

穿过悠长宁静的青石板路，映入眼帘的便是灰色渲染的老墙和挂满高墙的红灯笼，斑驳又古旧，和现代的都市的车水马龙相比，有着悠久历史，历经岁月洗礼的建筑，犹如一阵清爽的微风，让人神清气爽。

漫步在曲折狭窄的街巷间，可以嗅到木梁与白墙间的书香蕴气，街道中间有一条水道，水一直流到新安江里，所以这里又称“黎阳水街”，静幽幽的水面，映衬着楼影人影桥影，似乎在水波里荡漾，时光也会跟着慢下来。

马头墙，便是这徽派民居的主要特色之一，因其住宅外墙高大封闭，封火墙高出屋面，循屋顶坡度迭落呈水平阶梯形，墙顶部分形状酷似马头而得名。

两层宅门一推，就步入了旧日徽州人家。

随处可见精美的徽州三绝（石雕，砖雕和木雕），一幅一画的描绘着花鸟虫鱼，一锤一凿的书写着江南风韵。让人不由自主地爱上这里的老木窗棂，似乎一个转角或一块木雕器皿，每一寸空气或每一个物体都能带你走进古世界的风雨沧桑和诗情画意里~

“山墙高筑，隔去纷扰尘世，四水归堂，内里别有洞天。”在黄山， “有堂皆井”是徽派建筑的特色，这里的“四水归堂”，更寄寓了“肥水不流外人田”的美好寓意。

如今，承载着千年历史的街道摇身一变，这里以“黎阳in巷”的面貌新生，一面是古朴雅致的徽州民居雅宅，一面是时尚新生的各种现代建筑，还有很多现代建筑和小店穿插其中，老宅与新房交辉相映，将吃、住、行、游、购、娱一网打尽，古朴与时尚都融合的恰到好处~

鳞次栉比的店铺和住家铺满了整条小巷，茶室、咖啡馆、甜品店、酒吧、手工作坊、卖传统小吃的摊子琳琅满目又精彩纷呈，越往里走，柴米油盐的生活也就更浓。

似乎无论什么时候，黎阳古戏台上总是热闹非凡，或是戏曲或是古舞，总会引来游客驻足观赏；

在老街上游走，不一会就能偶遇一枚身着汉服的姑娘，回眸一笑，便甜到了心窝里；

正值圣诞，街区内布置多处圣诞装扮的精致小景，广场上还特别搭建ins风满满的网红打卡拍照点，总会吸引游人打卡拍照~

文创商品店，也是国风新潮的拍照打卡点，创意十足的主题产品、国风古韵的人气爆款展位设计，无一不让人驻足动容，吸睛指数满分。

--文化非遗--

一条看似古朴的黎阳老街，却也是徽州人们匠心的典藏所在……

老宅改建的游客中心，旁边就有刻录徽州辉煌的版画室，里面各种各样的版画作品新颖独特，富丽精工，传承徽派版画“白描”之特点，游人不仅可以游赏走进生活融入日常的版画艺术，沉浸在匠人画师们塑造的黑白印象版画世界里，还可以参与进去，自己制作一幅幅版画作品，亲自体验一番非遗版画的艺术和魅力；

老街上的漆艺博物馆，其中的犀皮漆作品美轮美奂，也曾在《匠心传奇》的节目中惊艳亮相，让人赏心悦目，赞叹不已~

无论什么时候，那些深藏于民间的历史文化记忆，依然有人深情相待，在老街匠人的手中不断的传承发展与创新，并绽放出另一种灿烂年华。

--美食打卡--

黎阳In巷里风景美，美食更美！

老巷子里新开了一家人气串串店马路边边，就是我们此行的美食目标；

复古怀旧的氛围，各种精致地道的小吃，正宗四川锅底+各种种类丰富的串串，来到这里，每面墙绘都充满年代感，加上周边超接地气的搪瓷杯，小卖部，拍照吃串，瞬间就能让人穿越回熟悉的那些80年代！