宁海出名很大原因是因为这里是《徐霞客游记》的开篇地。而且因为考证徐霞客『自宁海出西门』的日子是5月19日,所以这一天已经被设立为中国旅游日。而宁海,也自然成为了中国旅游日的发祥地。而这里除了美景以外,因为靠海,自然少不了海鲜和当地人搭配海鲜创造出来的优质碳水美食。
从杭州出发,满电到达宁海,电量在20%左右,下了高速第一站先去了心仪很久的桥头面馆。因为一直传说面很好吃,这次到了宁海,还没入住酒店,三个小时左右的车程已经饥肠辘辘,率先去打卡了当地车友推荐的桥头面馆。
所谓了桥头面馆并不是具体指一家面馆,而是几家面馆组成的一个面馆群,而且背靠桥头镇菜场,特有的模式就是既可以在面馆购买汤面的浇头也可以到后面菜场直接选购新鲜的海鲜,虽然以后是禁渔期,但是小海鲜货源还是非常充足。
两大两小四个人,我们选购了差不多三百不到的小海鲜,点了三碗面,宁海特有的米面,很Q弹但是不太符合我们的口味,后面会提到,如果喜欢细软面的还是选择手工面。
临近中午饭点的胖姐面馆生意最好,等到了将近两个多小时我们才吃上。这次有几个点面攻略需要分享,干货满满:1、一定要分工合作😋一人去买海鲜,一人排队点面,等海鲜买好回来,面也可以点了,把塑料袋交给老板娘,剩下的就是等着叫号了,一般一碗面出锅四五分钟。2、螃蟹一定要选择,虽然小但是很饱满,鲳鱼也是很赞的味道。海鲜面其实主要还是吃点清炖海鲜的鲜味。3、等待的时候可以吃点卤味和熟菜,当地还有草莓上市,来点水果也很赞。4、停车比较难停,尽量不要停在角落很容易被堵上,这次吃了个面车子被堵上了两次,都是使用114微信网页进行处理,时间还是很快的,车主几分钟就来处理。
边上整了半只卤鸭,一份豆腐皮,一份鸡爪,吃得不亦乐乎,等到面上来已经两点多了,外地游客居多,本地吃面的也很不少,口味而言不错,环境比较恶劣,面条一般,海鲜实话实说,白灼的自己烧也能这么鲜,所以还是值得来,但是应该不会再来的门店了。