大家好，说起早茶，很多人都会想到粤地，其实扬州的早茶文化也是历来已久。早上皮包水，晚上水包皮。皮包水说的就是扬州的早茶，因为扬州早茶以汤包、馄饨等点心为主，皮包着水非常贴切。而水包皮说的是泡澡堂子，城里有不少澡堂子，不知当地人是否会经常去体验。扬州有3家老字号茶社，俗称三春，冶春、富春、共和春。不过现在扬州人很少去这三家，更喜欢3园，分别是趣园、怡园、花园。我们上个月版主聚会早茶就体验了扬州怡园，听说是当地人光顾最多的一家。早餐都吃得消如此精致的扬州人，想必都很热爱生活吧。
怡园饭店人均：60元。 地址：四望亭1号
怡园大概是扬州最火爆的早茶店之一。去之前听说要排队许久，江苏论坛版主山哥6点就去排队等位了。怡园本身是一个酒店，却是 2楼的餐厅打响了名气。怡园是我们在扬州吃的第一顿早茶，我能感受到扬州早茶和广东早茶最显著的区别在于，扬州的早茶目的在于吃饱，而广东的在于精致。怡园的每样餐点都很大，开始千万少点，不够再加。看到有人拿塑料袋打包包子和烧卖，在家做早餐吃倒也是极好的。